close
تبلیغات در اینترنت
آشنایی با میوه کاکتوسهای خوراکی
لذت دانایی

مرجع مطالب علمی و آموزشی و درسی
مطالب طلایی - کلیک کنید
موضوع بندی
مطالب پر بازدید
پاورپوینت فصل به فصل ریاضی هشتم: 6567
جدول صرف 14 صیغه ی ماضی و مضارع عربی همراه با تصویر: 6521
دانلود نمونه سوال تستی درس زبان انگلیسی پایه نهم: 6475
پاورپوینت فصل به فصل ریاضی هفتم: 6271
دانلود جزوه آموزش قواعد فارسی پایه نهم: 4199
دانلود پاورپوینت فصل به فصل ریاضی نهم: 4047
مطالب آموزشی و نکات کلیدی علوم تجربی نهم: 3925
دانلود طرح درس مطالعات اجتماعی هشتم و نهم بر اساس سند ملی: 3131
دانلود قواعد دستور زبان فارسی پایه نهم: 2843
آموزش طراحی شکل های هندسی کتاب فرهنگ و هنر: 2717
انیمیشن مکالمه عربی برای دانش آموزان پایه هشتم: 2611
فلش کارت آموزش زبان انگلیسی نهم: 2205
دانلود پاورپوینت نکته های زبانی ادبیات فارسی نهم: 2017
کلیپ های آموزشی زبان خارجی پایه نهم: 2001
نکته های درسی ادبیات فارسی هفتم: 1921
دانلود جزوه مطالعات اجتماعی نهم: 1795
پاورپوینت لغات عربی کلاس هفتم: 1695
بودجه بندی زبان انگلیسی پایه هفتم و هشتم و نهم: 1621
دانلود آزمون تستی فارسی و املای کلاس نهم : 1615
آمـــــار
بازدید امـروز : 274
بازدید دیـروز : 278
کــل بازدیــد : 507,980
کــل مطالب : 398
کـــل نظرات : 30
افـراد آنلاین : 3
جستجوگر
کلمه مورد نظر را وارد کنید


لینك های برتر
مطالب تصادفی
طرح درس سالانه قرآن سوم دبستان
دانلود فیلم آموزشی در مورد دستگاه تقطیر مخصوص دانش آموزان
دانلود کتاب ورق زن پیام های آسمان تعلیم و تربیت اسلامی پایه هشتم
پاور پوینت پیام های آسمان پایه هفتم
پاورپوینت اوضاع اجتماعی و اقتصادی و علمی و فرهنگی ایران در عصر صفوی
علت ایستاده آب نخوردن چیست ؟
مجموعه نمونه سوالات فصل 2 ریاضی پایه نهم
انیمیشنی جالب جهت استفاده در کلاس عربی هفتم و هشتم و نهم
انیمیشنی در مورد هم نهشتی مثلث ها
نمونه سوال امتحانی درس تفکر و پژوهش پایه هشتم
فواید مارها برای انسانها چیست ؟
اهداف آموزش رياضی در دوره اول متوسطه
طرح درس علوم چهارم ابتدایی درس سنگ ها
دانلود اطلس تاریخ ایران بصورت پی دی اف
دانلود ترجمه متن دروس عربی پایه نهم
دانلود نمونه سوال امتحانی بخش 1و2 کتاب آمادگی دفاعی نهم
دست سازه ای برای نمایش مخروط و کره
انیمیشن گسترده های حجم های هندسی
کلیپی در مورد کار با لحیم و هویه کاری کتاب کار و فناوری هشتم
رجمه و پاسخ تمرین های درس عربی کلاس نهم
تولید رنگ و تاریخچه ساخت آن
فلش کارت آموزش زبان انگلیسی نهم
منوی اصلی

ساخـت فروشگـاه اینترنتــی فایـل

-----------------------------------------

سایت های علمی و آموزشی

-----------------------------------------

فهرست مطالب و مقالات

-----------------------------------------

صفحه اصلی وبلاگ

قيمت ارز و طلا

http://s8.picofile.com/file/8334449942/Tala1.gif

http://s9.picofile.com/file/8325024668/cactus_m.jpgچند سالی است میوه‌های عجیب و غریبی به کشورمان راه یافته است. میوه‌هایی با اشکال و طعم‌های متفاوت که هر ذائقه‌ای را با طعم منحصر به فردش مجذوب می‌کند. یکی از این عجایب دنیای زمینی میوه کاکتوس است. در ایران به آن گلابی خاردار یا انجیر کاکتوس گفته می‌شود.

این میوه، بیضی‌شکل بوده و به رنگ قرمز بنفش است. سطح آن از خارهای ریزی پوشیده شده که اگر پوست زبر و ضخیم آن در زمان مصرف جدا نشود، می‌تواند ناراحتی‌هایی را در گلو، مری و معده ایجاد کند.

گوشت این میوه، شیرین‌مزه و آبدار و دانه‌های ترد سیاه‌ رنگی در بافت آن پراکنده است. کاکتوس پخته طعم مارچوبه و یا فلفل دلمه‌ای سبز را می‌دهد.


سه نوع کاکتوس خوراکی وجود دارد که در زیر به شرح آن می‌پردازیم:

 

سان پدرو (Sanpedro): این کاکتوس دارای ارزش دارویی بالایی می‌باشد و آب به دست آمده از آن مانع سوزش مثانه و کلیه می‌شود و تب بالا و هپاتیت را درمان می‌کند.

هودیا (Hoodia): این نوع اغلب در آفریقای جنوبی به عمل می‌آید و به درمان چاقی مفرط کمک می‌کند.

اوپنتیا (Opuntia): سرشار از فلاوانوئیدز است که خاصیت آنتی اکسیدان دارد. آنتی اکسیدان تأثیر سم زدایی دارد و از آسیب سلولی که باعث سرطان و پیری می‌شود، جلوگیری می‌کند.

سوریه و لبنان از جمله کشورهایی است که این میوه را پرورش داده و مراکشبزرگ‌ترین کشور صادرکننده آن است.

این میوه یکی از غنی‌ترین غذاهای پستانداران نواحی کویری و بیابانی محسوب می‌شود و امروزه گیاه زینتی آن در خانه‌ها پرورش می‌یابد، اما این س?ال مطرح است مگر میوه کاکتوس چه فوایدی دارد که در کشورهای آمریکای مرکزی، هند، آفریقا و استرالیا طرفداران زیادی را به خود جلب کرده است؟

 

خواص درمانی

* میوه کاکتوس به دلیل آن که در منطقه‌ای بیابانی و خشک پرورش می‌یابد، سرشار از ترکیبات آنتی اکسیدانی است. خوب است بدانید آنتی‌اکسیدان‌ها سلاح گیاه در برابر مقابله با شرایط سخت و طاقت‌فرسای محیطی است. وجود این ترکیبات در میوه کاکتوس اثر سم‌زدایی قوی و ضدالتهاب داشته و از آسیب سلولی که باعث سرطان و پیری می‌شود جلوگیری و از سوی دیگر با تقویت سیستم دفاعی، بدن را در برابر عفونت‌ها مقاوم‌تر می‌کند.

* یکی از کاربردهای رایج میوه کاکتوس مصرف آن در رژیم غذایی است که به دلیل غنی بودن از مواد فیبری باعث مهار گرسنگی می‌شود.

* این میوه مقوی دستگاه گوارش بوده و خاصیت رونده داشته و باعث لینت مزاج می‌شود. مهم‌ترین فایده آن در معالجه کبد است و مصرف آن برای بیماران کبدی با نظر پزشک مربوط مفید است.

* همچنین باعث سلامت قلب شده و در کاهش کلسترولبد خون نقش بسزایی دارد.

* برخی منابع ادعا می‌کنند مصرف این میوه بعد از غذا باعث کاهش جذب انسولین می‌شود و برای مبتلایان به دیابت نوع 2 مفید است.

* از عفونت‌های کلیوی جلوگیری کرده و تب بالا و هپاتیت را درمان می‌کند و با کمک به گردش خون به طور چشمگیری در التیام زخم‌ها موثر است.

* این را هم بدانید از میوه کاکتوس روغنی تهیه می‌شود که غنی از ویتامین E بوده و میزان آنتی‌اکسیدان آن سه برابر سایر روغن‌ها و برای مبارزه با پیری پوست بسیار نافع است.

 

کشف تأثیر میوه کاکتوس در تنظیم قند خون دیابتی‌ها

میوه کاکتوس در تنظیم قند خون بیماران دیابتی نوع دوم موثر است. دکتر سید محمود فرش پور رضایی، عضو هیئت علمی سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی و موسسه تحقیقات و سرم سازی رازی، با اعلام این خبر اظهار داشت: کاکتوس خوراکی، گیاهی پر طرفدار در کشورهای آمریکای مرکزی، اروپا، خاورمیانه، هند، آفریقای شمالی و استرالیاست.

وی اضافه کرد: برگ‌های این گیاه سرشار از بتاکاروتن، ویتامین‌های گروه B، ویتامین C و کلسیم است.

دکتر رضایی در تشریح جزئیات پژوهش خود اظهار داشت: میوه گیاه کاکتوس به دفعات مختلف به طور روزانه تا مدت 2 ماه به موش خورانده شد، البته پیش از شروع مصرف میوه کاکتوس، این موش‌ها به دیابت مبتلا شده و قند خون آن‌ها اندازه گیری شده بود. پس از 2 ماه مصرف میوه گیاه کاکتوس، دوباره قند خون این موش‌ها اندازه گیری شد که نتایج نشان داد میوه گیاه کاکتوس اثر ضددیابتی دارد و در تنظیم قند خون موثر است.

منبع : سایت همشهری آنلاین      


http://169.parsiblog.com/PhotoAlbum/montazer124/etoiles.gif مشاهده مطالب مفید و کاربردی http://169.parsiblog.com/PhotoAlbum/montazer124/etoiles.gif

پايگاه عکسهاي متحرک - gif20.rozblog.com

عناوین آخرین مطالب ارسالی